Цели и задачи профессионального модуля – требования к результатам освоения профессионального модуля

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

 

-                рационального использования сырья, материалов и энергоресурсов, выявления и устранения причин брака

 

уметь:

-                соблюдать нормы расхода сырья, материалов и энергоресурсов;

-                производить расчеты материального, теплового балансов, расходных коэффициентов по сырьевым и энергетическим ресурсам;

-                анализировать причины брака продукции;

-                принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению и ликвидации;

-                применять требования нормативных документов к основным видам сырья и продукции;

знать:

-                физико-химические свойства сырья и готовой продукции;

-                государственные стандарты, стандарты организации и технические условия на сырьё  и готовую продукцию;

-                удельные расходные нормы по сырью, материалам;

-                виды технологического брака и пути его устранения;

-                влияние нарушения технологического режима и свойств сырья на качество готовой продукции.